Dari Bantuan Modal Menuju Rumah Produksi
Prof Udin menjelaskan, pelaku usaha yang memiliki potensi berkembang nantinya dapat diarahkan membentuk kelompok usaha berdasarkan jenis produk. Kelompok tersebut selanjutnya berpeluang mendapatkan dukungan lebih besar dari pemerintah, termasuk pembangunan rumah produksi.
Ia mencontohkan pelaku usaha makanan seperti produsen otak-otak. Apabila para pelaku usaha sejenis telah tergabung dalam kelompok yang kuat, pemerintah dapat memberikan dukungan berupa rumah produksi untuk meningkatkan kapasitas sekaligus kualitas produk.
Namun, menurut Prof Udin, peningkatan produksi harus berjalan beriringan dengan kepastian pasar. Karena itu, pemerintah juga akan berupaya mencari pihak yang dapat menyerap produk atau off-taker.
“Yang penting itu, begitu rumah produksi sudah terbangun, kita berupaya mencari off-taker atau pembelinya. Kalau kita bikin tetapi tidak ada pembeli, percuma,” ujarnya.